De heer en mevrouw Dreux, maar ook al hun medewerkers openen graag de deuren van dit hotel-restaurant in het hart van Essonne voor jou.
Ze staan tot uw beschikking om u de heerlijkste momenten aan te bieden in La Maison des Blés!
Jarenlange ervaring
De chef en zijn brigade
Op 14-jarige leeftijd ontdekte Aymeric Dreux een passie voor koken. Op 18-jarige leeftijd verhuisde hij naar Parijs en sloot zich aan bij de Robuchon-melkweg, waar hij zijn kunst perfectioneerde. Zijn reis gaat verder naast de beroemde sommelier Philippe Faure-Brac, erkend als een van de beste ter wereld.
In 2009 maakte Aymeric zijn droom waar door zijn eerste bedrijf te openen, het gastronomische restaurant Le Bouche à Oreille. Vervolgens opende hij in 2020 het hotelcomplex: La Maison des Blés.
Vandaag worden ze, vergezeld door zijn vrouw, omringd door een brigade van een twintigtal collaborateurs.
Aymeric blijft zijn creativiteit en zijn liefde voor gastronomie delen en biedt elke bezoeker een onvergetelijke ervaring.