- Express-lunchmenu: € 16
1 dagschotel volgens de lei en 1 koffie
- Voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessertmenu: € 28
Alleen voor de lunch van maandag tot en met vrijdag
- Louis-menu voorgerecht/hoofdgerecht/dessert: €38
Traditie en vrijgevigheid
Brouwerij in Essonne
Kom onze royale en traditionele keuken proeven, waarbij u typische brasseriegerechten op de kaart vindt, iets om aan al uw wensen te voldoen. Alles is huisgemaakt en wordt met prioriteit bereid met goede en mooie lokale producten.
Ons menu verandert afhankelijk van de seizoenen, aankomsten en de inspiraties van de chef-kok. Bij elk bezoek beleeft u een nieuwe ervaring.
Je kunt bij ons terecht voor elke gelegenheid: romantisch diner, lunch met collega's, etentje met vrienden, etc. Je zit op de prachtige groene patio of in de warme en moderne kamer.
- Formule à € 28: voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert, op het dagmenu
- Formule aan €38 : voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, op het dagmenu
- Kaart van het moment
De formules
Het menu
- Ingang
Duo van boerenpasta en gevogelteterrine
jij
Visfilets, seizoenskruiden
- gerecht
Vis van de boerderij
jij
Runderdobbelstenen en schelpen
- Toetje
Witte kaas
jij
Vanille slagroom
Menu Les P'tits Loulou
Watersiroop of daiblolo, gerecht en dessert
- Vlak
Gehakte biefstuk, huisgebakken friet of vis van de vismarkt
- Toetje
Huisgemaakt vanille-ijs of kwark of dessert van de dag
Het Brouwerijmenu
- Onze borden:
Charcuterieplank (1 persoon):€ 12
Kaasplankje (1 persoon): €12
Gemengd pension (1 persoon): 15€
Océane board (1 persoon): €16
- Om aan de slag te gaan:
Knapperige garnalen: €18
Forel gemarineerd met citrusvruchten €18
Foie gras van gebakken eend, gekonfijte kweepeer: €36
Eierenmayonaise:€ 12
Royan-ravioli: € 18
Geroosterde Camembert (150gr), boerenham €24
Het Brouwerijmenu
- Burger
Loui's Burger:€ 24
Loui's Burger en Foie gras: €34
Gevogelteburger, koolsla: €24
- Gastronomische uitnodiging
Kalfsvleesblanquette: €30
Lamskonfijt 10 uur:€38
Charolais entrecote, friet: €34
Vis volgens de veiling: €34
Het Brouwerijmenu
- Toetjes:
Witte Kaas: €5
Parijs Brest: € 14
Gastronomische koffie: € 14
Vanille crème brûlée:€10
Peren-rum-rozijnencrumble: €14
Chocolademousse 70%: € 12
- Drankjes:
Nespressokoffie: € 4,50
Thee of kruidenthee: €6
Niet-koolzuurhoudende mineraalwaters: € 6,50
Bruisend water: € 7